Zur JKU Startseite
Kepler Salon
Was ist das?

Institute, Schools und andere Einrichtungen oder Angebote haben einen Webauftritt mit eigenen Inhalten und Menüs.

Um die Navigation zu erleichtern, ist hier erkennbar, wo man sich gerade befindet.

Klaus Dürrschmid

Klaus Dürrschmid leitet das Labor für Sensorik und Konsumentenwissenschaften des Instituts für Lebensmittelwissenschaften der Universität für Bodenkultur in Wien. Die Lebensmittelsensorik beschäftigt sich mit der sinnlichen Wahrnehmung von Lebensmitteln und den daraus folgenden verhaltensregelnden Erwartungen, Emotionen und Erinnerungen.

Klaus Dürrschmid ©Carolina Frank

Veranstaltungen

MO, 12.4.2021, 19:30 Uhr ZUNGENBEKENNTNISSE
Warum der Wein im Urlaub immer besser schmeckt und
andere Fakten und Wunder aus der Welt der Sinne

Zur Veranstaltung